Comment adoucir le gout du citron

Ou sinon vous pouvez

De Taquestion
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Le citron est assez acide. Pour adoucir ce gout, il existe plusieurs solutions mais les deux qui reviennent le plus souvent c'est : première solution : il faut rajouter du sucre. Deuxième solution, rajouter de l'eau ou sinon prendre du citron vert qui a moins de jus donc moins d'acidité.


Mais nous devrions nous demander qu'est ce que l'acidité.

Il faut savoir qu'il existe une mesure qui s'appelle le PH. Plus celui ci est bas, plus c'est acide Plus celui ci est haut, plus c'est dit basique

En général on aime adoucir le citron lorsqu'on fait des tartes. En effet une acidité trop prononcé ne donnera pas un bon gout à votre dessert.

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